Izvrsna Hrono proja od mešanog brašna

PODELTE SA PRIJATELJIMA

Ja sam isprobala ovu mešavinu i proja je ispala jako ukusna, pa je rado delim sa vama. Prvo sam pravila male projice u kalupima, a zatim i u plehu kao veknicu.

Sastojci:

  • 2 šolje heljdinog brašna
  • 2 šolje ovsenog brašna
  • 2 šolje speltinog brašna
  • prašak za pecivo
  • 4 čaše kisele vode
  • 1/2 šolje maslinovog ulja
  • kašika mlevenog lana
  • semenke po izboru – 2 kašike
  • so po ukusu




Priprema:

  1. U veću posudu ubacite sve suve sastojke i ulje i to sve dobro izmešajte. Onda dodajte kiselu vodu i nastavite sa mešanjem.
  2. Podmažite pleh uljem i brašnom ili jednostavno stavite papir za pečenje i izručite smesu ili izlite smesu u kalupe.
  3. Pecite u predhodnoj zagrejanoj rerni na 220°C, oko 35 minuta, a zatim smanjite na 180°C i pecite još 20-30 minuta.
  4. Proja je pečena kad čačkalica izađe suva iz nje.
  5. Veličina pleha nije bitna, izaberite sami. Ja više volim da projice pravim u modlice.

Uživajte i prijatno.

autor: Nazdravlje


foto: Nourishing Meals